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けんたろうレシピから「チーズトマトソースのリガトーニ」
を作りました。

超簡単な上に美味しかった^^
最後にとろけるチーズを加えるのですが、
ちょっとカロリーを気にしてチーズは控えめにしたけど、
もうちょっと多い方が美味しかったかも!
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昨日の夜、Judyから電話がかかってきて、
友達が急遽これなくなったから、コンサート来ない??
って言われて、オーケストラ、聞きに行って来ました。

BuryのCathedralであったのですが、とっても素晴らしかったです!!
しかも席もとっても近くて、大迫力でした。
曲はチャイコフスキーなど。
クラシックには全く無知ですが、一つだけ、聞いたことある曲がありました。
とっても楽しい夜でした〜
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今日からまたまた旦那はん、アメリカ出張。。
来週の水曜日に帰ってきます。

そして、帰ってきた2日後に日本〜に一緒に帰国します!!
久しぶりの日本楽しみだな〜
1年ちょっとぶりかな。
今回は3週間の滞在予定。
沖縄行ったり、東京行ったり、予定は満載♪
いっぱい美味しいもの食べてこようと思いまっす!

写真はポルトガルで買った変な、いや、鳥さんの置物。
旦那はんは置物が好きみたい・・・。
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5月5日はバンクホリデイだったので、りょうこさん家で
日本食のお店をマーケットでやろうという計画の
試食会をしました!
結構好評でした!!
焼き鳥、焼きそば、からあげ、お好み焼きを作りました。
焼き鳥は炭火で焼いたのでとーってもおいしかった^^
あと、からあげも好評でした!
ケンタッキー的な感じなのかな??
用意はちょっと大変だったけど、楽しかった♪
11時から開始して、気付いたらもう夜8時でした・・・。
ビールちょっと飲みすぎたぁ〜

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家の旦那はんとなおみさんの旦那はんのダンカン。
フラフープ対決!!
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2日目はリスボンから電車で1時間くらいのSintraに行きました。
この町は世界遺産だそうです。
とっても綺麗な穏やかな所でした!

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とっても家が可愛かったです。
ポルトガルの家は全面タイル張りの家が多かった。

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そして、Sintraからバスに40分くらい乗って、
ヨーロッパの最西端「ロカ岬」に行きました!
とっても綺麗なところでした。

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お花がいっぱい咲いてて綺麗でした〜

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こちらは宮殿。
イギリスのとは違った感じで面白かったです。
すごくかわいらしい感じでした。
一つ、一つの部屋が結構狭かった。

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記念撮影〜

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夜は名物のいわしの丸焼き〜
久しぶりの焼き魚、油がのってて、うますぎる。

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旦那はんがずっと乗りたい乗りたい!!
と言っていた路面電車。
やっと、乗れました。
すごい古い電車で、味がありました。
車掌さんがとってもいい人で無料で乗せてくれました・・・。
往復しただけだけど。。
たぶん観光客だからかな。
楽しい旅でした。
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2泊3日でポルトガル「リスボン」に行ってきました〜
お天気も良くとっても楽しかった!
1日目は教会、塔、などを観光しました。

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お昼は適当にローカルなスナック店へ。

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観光名所をまわり・・・

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世界地図がありました。
塔に登って上から見ることが出来ます。
日本だ〜!

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そして、エッグタルト。
いたるところに売ってました。めっちゃ美味しかった〜!
毎日食べましたよ。
お土産にポルト酒も買って帰りましたよ。

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そして夜ご飯は旦那はんの知り合いの方お勧めの「SUI」というレストランへ
石焼ステーキ、超うま。
自分好みに、焼けるのです。
オリーブやパンも美味しかった。

続く・・・

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